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Cioccolato al Latte

Come per il fondente, anche nel cioccolato al latte mettiamo a disposizione dei nostri clienti una vasta gamma di profili di gusto, sapore di cacao più pronunciato, sapore delicato o cremoso con note caramellate. Anche per il cioccolato al latte possiamo fornire diversi gradi di fluidità con la speciale possibilità di realizzare ricette personalizzate per ogni cliente; vogliamo infatti che ogni nostra miscela possa soddisfare il palato più esigente. Il cioccolato al latte CREA è composto da massa di cacao di nostra produzione, zucchero, latte in polvere, burro di cacao deodorizzato, lecitina e vaniglia naturale. L’accuratezza ed il monitoraggio costante di tutto il ciclo produttivo ci consentono di realizzare un cioccolato versatile, che si possa adattare a qualsiasi utilizzo e per qualsiasi tipologia di produzione; il gusto e la grande lavorabilità del nostro cioccolato lo rendono affidabile ed adatto a qualsiasi impiego. Il cioccolato al latte CREA può essere fornito liquido, in cisternette riscaldate in acciaio, o modellato in cialde.

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